Roher Kakao

Superfood Roher Kakao
Superfood Roher Kakao

Roher Kakao

Die Heimat des Kakaos ist Südamerika. Die Kakaobohne ist der Samen eines mittelgroßen Tropenbaumes mit botanischem Namen Theobroma cacao. Ein erster Anbau des Kakaobaumes ist in Mittelamerika seit ca 1000 vor Christus nachgewiesen.
Den Mayas und Azteken war der Kakaobaum heilig und Kakao galt als Nahrung der Götter. Kakaobohnen galten als Zahlungsmittel. Aus den rohen Kakaobohnen* bereiteten die Azteken einen herben Gewürztrank.
1519 kam der Kakao erstmals nach Europa als er von den Spaniern aus Mexiko mitgebracht wurde.
Ab dem 17. Jahrhundert wird Kakao in Ecuador, Venezuela und Brasilien mit dem Ziel ihn nach Europa zu exportieren angebaut.

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Spirulina Algen, Superfood

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Spirulina Algen, Superfood

Spirulina gehören wie auch die Afa-Algen zu den Cyanobakterien, die wegen ihrer Färbung auch Blaualgen genannt werden. Es sind bis zu 35 Arten bekannt, die bekanntesten sind Spirulina platensis, Spirulina maxima und Spirulina fusiformis. Spirulina gehören zu den ältesten Organismen der Erde. Ihr Chlorophyll-Gehalt befähigt sie zur Photosynthese und hat wohl zur ersten Sauerstoffbildung auf der Erde beigetragen. Außerdem ist der Chlorophyll-Gehalt der Spirulina für ihre Grünfärbung verantwortlich. Spirulina Algen leben in stark alkalischem Salzseen mit einem pH-Wert zwischen 9 und 11 in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien. Auf Grund ihres hohen Gehaltes an Vitaminen und Mineralstoffen ist Spirulina als „Superfood“ bekannt und wird in Form von Spirulina Presslingen* als gesunde Nahrungsergänzung angeboten.

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Granatapfel, Granatapfelsaft

von Tomomarusan (Tomomarusan) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) oder CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons
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Granatapfel, Granatapfelsaft

Der Granatapfel (Punica granatum), umgangssprachlich auch Paradiesapfel genannt, ist ein Großstrauch oder bis 5 Meter hoher Baum, der ursprünglich aus dem mittelasiatischen Raum stammt. Die alten Ägypter brachten den Granatapfel in den Mittelmeerraum, wo er seit dieser Zeit kultiviert wird. Mit den spanischen Kolonialisten gelangte der Granatapfel dann später auch in die Karibik und nach Lateinamerika.
Der Granatapfel, der sowohl in der Bibel als auch im Koran erwähnt wird, steht in vielen Kulturen seit Urzeiten für „ewiges Leben und Fruchtbarkeit“. So symbolisiert er für die Chinesen Fruchtbarkeit und Kinderreichtum, im Orient steht er für Unsterblichkeit, in der christlichen Symbolik steht er seit dem Mittelalter für Macht (Reichsapfel). Die spanische Stadt Granada führt den Granatapfel im Wappen. Und heutzutage schwören Promis wie Kate Moos, Madonna und auch Mick Jager auf die Wirkung der in Granatapfel Direktsaft* enthaltenen Innhaltsstoffe der Frucht des Granatapfels.

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Omega-3 Fettsäuren, Omega-3 Lachsöl

Lachs
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Omega-3 Fettsäuren, Omega-3 Lachsöl

Für ein gesundes Herz-Kreislaufsystem benötigt der menschliche Körper, vor allem im Alter, eine ausreichende Aufnahme der ungesättigten Omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexensäure (DHA). Diese Omega-3 Fettsäuren können dem Körper als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Omega- 3 Lachsöl Kapseln* zugeführt werden.

Omega-3 Fettsäuren
sorgen für einen guten Cholesterinwert
wirken Blutdruck senkend
wirken im Körper entzündungshemmend
sorgen für den Schutz von Herz und Gefäßen

Omega-3 Fettsäuren gehören zu den essentiellen Fettsäuren. Essentielle Fettsäuren können vom menschlichen Körper nicht selber gebildet werden. Wir müssen diese ungesättigten Fettsäuren daher mit der Nahrung dem Körper zuführen.

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